{"id":542,"date":"2014-03-05T04:28:40","date_gmt":"2014-03-05T03:28:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/?p=542"},"modified":"2014-03-12T01:26:02","modified_gmt":"2014-03-12T00:26:02","slug":"agriculture-et-nourriture","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/?p=542","title":{"rendered":"Agriculture et nourriture"},"content":{"rendered":"

Le riz bien s\u00fbr, il y a des rizi\u00e8res partout, parfois en \u00e9tages par dizaines. L\u00e0, c’est le \u00ab\u00a0riz mouill\u00e9\u00a0\u00bb, il en existe du noir, du rouge du blanc, selon l’altitude et le terrain.<\/p>\n

\"Devant,<\/a>

Devant, ce sont les cacaoyers<\/p><\/div>\n

Dans les jardins, c’est le \u00ab\u00a0riz sec\u00a0\u00bb. \u00a0On le frappe, gerbe par gerbe, pour recuperer les grains.
\n<\/a>
\n\"riz_1\"<\/a><\/p>\n

Tous ces riz sont utilis\u00e9s pour la confection de plats sucr\u00e9s (excellent riz au lait de coco au petit d\u00e9j \u00e0 Pias Poppies) ou sal\u00e9s (tous les nasi quelque chose par exemple). Il y aussi du riz gluant.<\/p>\n

On y p\u00eache aussi, dans les rizi\u00e8res, des carpes par exemple.<\/p>\n

\"carpe_1\"<\/a><\/p>\n

Des bandes de canards, parfois tres nombreux, s’y nourrissent ou s’y baignent dans une mare plus profonde, circulaire, d’environ 6m, souvent\u00a0 plac\u00e9e au centre du terrain. Les buffles y prennent aussi leur bain de boue. Nous voyons aussi beaucoup d’\u00e9chassiers, des h\u00e9rons de toutes tailles. Certains sont verts ou d’autre couleur, et n’ont pas l’air tr\u00e8s affam\u00e9s, car ils sont parfaitement immobiles: ce sont des leurres -le h\u00e9ron bien \u00e9duqu\u00e9 respecte le territoire de ses potes, m\u00eame en bois- ils sont d’ailleurs associ\u00e9s \u00e0 de nombreux \u00e9pouvantails.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Je n’ai pas trouve son nom…<\/p><\/div>\n

Tarot, ignames, patates douces, bananes \u00e0 cuire (plus longues, en forme de corne), cacao (en juin, quand les fruits sont bien jaunes), caf\u00e9, palmier \u00e0 huile, dont on tire le vin de palme : la \u00ab\u00a0s\u00e8ve\u00a0\u00bb tombe dans des seaux, et est mise \u00e0 fermenter, le produit obtenu fait 5\u00b0 le premier jour,10\u00b0 le lendemain, puis 15\u00b0, selon Piter.<\/p>\n

\"escalier_palme_1\"<\/a>

echelle de bambou pour aller recueillir le jus<\/p><\/div>\n

Le dimanche, les hommes jouent aux cartes en consommant ce vin de palme. Ressemble un peu a du cidre, de la piquette, di Helene qui s’y connait!<\/p>\n

C’est le buffle qui sert particuli\u00e8rement dans les champs, mais on trouve aussi des \u00ab\u00a0boeufs du japon\u00a0\u00bb,\u00a0 c’est-\u00e0-dire des motoculteurs Iseki \u00e0 hautes roues. Et plus au sud, vers Bira, de petits chevaux, \u00e9tonnamment nombreux.<\/p>\n

En dehors des fruits et l\u00e9gumes, on mange aussi les chiens, les chauve-souris, les pythons, les rats (de rivi\u00e8re, pr\u00e9cise t il). Les tortues sont chass\u00e9es \u00e9galement pour \u00eatre vendues aux Chinois, H\u00e9l\u00e8ne\u00a0 et Jean-Claude en ont \u00ab\u00a0achet\u00e9\u00a0\u00bb deux grosses, pour 200 000 roupies chacune (environ 12\u20ac) pour les rel\u00e2cher afin qu’elles \u00e9chappent \u00e0 ce sort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le riz bien s\u00fbr, il y a des rizi\u00e8res partout, parfois en \u00e9tages par dizaines. L\u00e0, c’est le \u00ab\u00a0riz mouill\u00e9\u00a0\u00bb, il en existe du noir, du rouge du blanc, selon l’altitude et le terrain. Dans les jardins, c’est le \u00ab\u00a0riz sec\u00a0\u00bb. \u00a0On le frappe, gerbe par gerbe, pour recuperer les grains. Tous ces riz sont […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13,10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/542"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=542"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":669,"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/542\/revisions\/669"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.aajosa.lautre.net\/mylasuka\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}