Après le tour de l’Aber Benoît, un goûter à la composition qui a pu surprendre certains; commençons par le gâteau aux pommes Ingrédients :
– 220 g de sucre ;  1 paquet de sucre vanillé
– 3 oeufs et 3 pommes du jardin
– 1/2 paquet de levure chimique
– 125 g de farine ; 1/2 verre d’huile + alcool au choix

Mélanger tous les ingrédients (sucre et oeufs d’abord), puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux. Mélanger le tout à nouveau.
Mettre dans un moule (beurré?) et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.

Si quelqu’un a une solution pour éviter que le fond du gâteau ne brûle??